El cocido Lebaniego

El Cocido Lebaniego.

Bienvenidos a nuestro acogedor restaurante en el corazón de Liébana.

En este pequeño restaurante estamos emocionados de presentarles las jornadas del Cocido Lebaniego.  Un menú reconfortante que refleja la rica herencia gastronómica de nuestra tierra.

Yolanda, apasionada por la calidad de los ingredientes, selecciona los mejores productos para crear un cocido auténtico en un ambiente acogedor y familiar.
En palabras de nuestros clientes nuestro cocido es «de los mejores que he comido».

Os animamos a reservar vuestra mesa.

Menú Único

El cocido, al centro de mesa para que los comensales se puedan servir a su gusto esta compuesto de:

  • A modo de bienvenida, croquetas de cocido.

  • Humeante sopa de fideos recién hecha.

  • Mantecosos garbanzos pedrosillanos, carne de ternera de Liébana, chorizo de sarta, tocino ibérico, panceta adobada, cecina de oveja, jamón, repollo o berza con su sofrito de pimentón, y sin olvidarnos del riquísimo relleno

Manual de Instrucciones

Menú disponible solo fines de semana de Octubre del 2023 a fin abril del 2024.

Previa reserva, mínimo con un día de antelación.

Bebida no incluida

Precio por persona y asiento ocupado, 20 €

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